Evok Collection

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Rooftop-Hotel-Brach-Madrid-crédit-photo-Julius Hirtzberger

DIRECTOR GENERAL

Erwan GAIO : egaio@brachmadrid.com

JEFE DE COCINAS

Adam Bentalha : abentalha@brachparis.com

JEFE DE PASTELERÍA

Fabien Emery : femery@evokcollection.com

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Brach Madrid

Summer Closure

The Restaurant will be closed from 3 to 23 August inclusive. Brunch will be unavailable from 7 July to 5 September inclusive. The Patisserie will also be closed during this period, while our artisanal ice creams will remain available from 25 June.